La sostenibilidad y la economía circular centraron una jornada profesional organizada por PreZero y Élite Región de Murcia, con la colaboración del Ayuntamiento de Murcia, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente. El evento tuvo lugar este miércoles, 3 de junio, en la Cámara de Comercio de Murcia, y reunió a representantes de empresas como Hero, Estrella de Levante, Fama Sofás, Cetenma y PreZero, además de responsables institucionales, para analizar cómo transformar los residuos en oportunidades y avanzar hacia modelos más sostenibles y rentables.

En este contexto, sobre las 9:15 horas tuvo lugar un ‘Welcome coffee‘, un espacio de networking y recepción de asistentes a esta cita para reflexionar sobre el futuro de la sostenibilidad empresarial en la Región de Murcia.

El foro dio el pistoletazo de salida alrededor de las 9:45 horas con las palabras de la presentadora, Lucía Hernández, sobre la actualidad del incendio sufrido este martes en la localidad de Los Garres, para después introducir los temas que se iban a abordar en la jornada: «Estamos en un lugar, la Cámara de Comercio de Murcia, que es para compartir experiencias y mirar al futuro. El cuidado ambiental pasa por cómo transformar nuestros residuos en oportunidades y en rentabilidad», dijo.

Tras ella, subieron al escenario José Guillén, primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Murcia, y José Manuel García, director de PreZero en Murcia, para hacer la apertura oficial. Guillén dio las gracias a todos por asistir: «Tratamos una temática muy interesante y me hacía mucha ilusión estar aquí para agradecerles la inmensa labor que se realiza. Se defiende una idea poderosa, que es que el residuo no es un final, es un principio. En estas jornadas lo ponemos como una oportunidad económica, para el empleo, la ciudad y para el entorno en el que vivimos. Además, aquí en Murcia hacemos eso de innovar muy bien», expresó.

José Manuel García, por su parte, comentó que «cuando hablamos de medioambiente, a mí me gusta decir que somos las personas, que somos quienes lo creamos. Las empresas del sector siempre tenemos miedo a hablar de los residuos, lo que ya nadie quiere, pero para nosotros son recursos que hacen que podamos transformarlos en oportunidades. En PreZero nos dimos cuenta de que realmente estábamos en un círculo que es el de la economía circular, y que es muy importante comunicarlo y hacerlo bien».

‘Economía circular: los residuos como oportunidad‘

A continuación comenzó la mesa redonda ‘Economía circular: los residuos como oportunidad‘, un diálogo entre empresas e instituciones que ya están impulsando modelos sostenibles reales y eficientes. En la misma participaron José Manuel García, director de PreZero en Murcia; Blas Galián, responsable de Medioambiente de Hero Iberia e Italia; Juan Antonio López Abadía, director técnico de Estrella de Levante; y Miguel Ángel Suárez, ingeniero químico y especialista en Bioeconomía Circular Urbana de Cetenma.

Primero abordaron qué están haciendo sus empresas en el ámbito de la economía circular con los residuos y cuál es el horizonte que vislumbran. Blas Galián contó que «desde Hero tenemos establecido un objetivo de neutralidad en huella de carbono antes de 2030. Claramente el aprovechamiento de los residuos es un componente muy importante. Nos gustaría que en un futuro no muy lejano desapareciera la palabra residuo. Lo idílico es que el residuo que generemos sirva de materia prima para otro proceso. En el tema normativo la industria está muy presionada, pero Hero está trabajando para llegar a cumplir con plazos, llegar al residuo cero y cambiar esa filosofía.

Juan Antonio López estuvo de acuerdo con Blas en el tema de la regulación: «Es verdad que tenemos un tsunami normativo que nos asfixia y dificulta llevar a cabo políticas de sostenibilidad. Nosotros llevamos trabajando en circularidad casi desde que empezamos con la fábrica en 1963″, afirmó, y puso de ejemplo un proyecto de generación de bioplásticos a partir de la levadura que llevan a cabo en Estrella de Levante. «También es importante educar al consumidor para que los productos cumplan con ese ciclo circular», señaló.

José Manuel García incidió en el panorama normativo: «Es asfixiante en el sector público y en el privado. ¿Qué hacemos nosotros? Necesitamos de la tecnología para llegar a los hitos que nos marcan. Todo va de clasificar y separar al máximo y la clave está en la separación en origen. Nosotros estamos promoviendo la idea de formar islas de contenerización, porque es mucho más sencillo para clasificar si todo el mundo pone las cosas en su lugar. La conciencia y la exigencia normativa son muy importantes», aseguró.

Miguel Ángel Suárez explicó que para ellos es diferente porque no son una empresa, sino un servicio tecnológico: «Las pruebas y análisis que ofrecemos a las empresas facilitan que el proceso de la circularidad llegue al mercado. La investigación y el conocimiento son fundamentales. A través de nuestra participación en proyectos corroboramos las exigencias existentes en temas de normativas. La inversión pública tiene mucho que ver con apoyar las bases iniciales porque las cosas necesitan un proceso de crecimiento y las subvenciones son muy importantes. Cuando hablamos de volúmenes elevados de residuos o subproductos intentamos desarrollar tecnologías nuevas y eso lleva una serie de etapas. La UE está poniendo bastante dinero y eso ayuda a ir evolucionando hasta que puedan andar solos».

Sobre el concepto de segunda vida, José Manuel García dijo que ha «cambiado un poco la mentalidad porque tenemos todo al alcance de la mano, la gente vive en el ritmo del pide-tengo y eso dificulta el proceso de economía circular. Reutilizar para nosotros es lo primero, exprimir al máximo el recurso. Creemos que en la segunda vida del producto y es fundamental parar, pensar y reutilizar«.

Juan Antonio López afirmó que «si haces un producto reciclable te permite esa labor de circularidad. Invertir en sostenibilidad tiene un componente económico que le da mayor rentabilidad. Es difícil que el consumidor sepa lo que hacemos cada día, pero sí puede ir recibiendo inputs. Nosotros también reportamos nuestra identidad al territorio para que cuando el consumidor nos vea en el lineal elija nuestro producto».

Blas Galián contó que trabajan para fabricar envases monomateriales. «Entendemos que la responsabilidad del envase debe recaer en toda la cadena, ya que ese envase llega a la fase final y no tenemos la potestad para garantizar esa circularidad», declaró, y tuvo tiempo para hablar de cómo reutilizan huesos de frutas como materia prima para la industria cosmética.

Los retos de futuro centraron la última parte de la charla. Blas afirmó que son «el tender hacia el residuo cero, que no acabe en vertedero; el normativo, que la administración facilite esa labor; y la normalización a nivel europeo que exigimos a través de ecoetiquetados. Difiere mucho del país y lo que quiere la industria es generar una etiqueta multipaís y que haya una armonía para que hablemos de lo mismo». Juan Antonio cree que «diseñar mejor, que es lo que te permite reciclar y conseguir los subproductos; la simplificación administrativa; y la digitalización, que debe ser nuestro aliado para llegar a ese residuo cero».

Por otro lado, José Manuel aseguró que «para empezar a jugar hay que establecer unas reglas, y no da tiempo a que implanten una norma cuando ya está saliendo otra nueva. La colaboración público-privada es esencial porque vamos a necesitar 6.500 millones de euros en los próximos diez años para conseguir la separación de productos, y evidentemente también lo es la concienciación ciudadana«, mientras que Miguel Ángel dijo que desde Cetenma creen que los retos son el tecnológico, el regulatorio y la inversión necesaria para obtener rédito económico«.

‘El caso Fama Sofás: hacia el residuo cero’

Tras la finalización de la mesa, se dio paso a la ponencia principal ‘El caso Fama Sofás: hacia el residuo cero’, en la que su CEO, Félix López, expuso el modelo de una compañía que ha logrado reutilizar el 99,986% de los residuos que genera, convirtiéndose en un ejemplo nacional de sostenibilidad aplicada.

Félix López comenzó su intervención asegurando que «Fama Sofás no viene del mundo de la alimentación, somos una empresa industrial», e introdujo la labor y la actividad de esta empresa con más de 50 años de trayectoria a través de la proyección de un vídeo cuyo cierre rezaba: “Estamos demostrando que las cosas se pueden hacer de otra forma”.

«La mayoría de empresas cuando oyen sostenibilidad piensan en burocracia, pero nosotros creemos que hemos conseguido darle la vuelta. Los residuos son materias primas, y nosotros los transformamos para hacer sofás. Cuando le das la vuelta te das cuenta de que estás tirando mucha materia prima a la basura. El diseño es clave, tenemos que diseñar desde el principio para darle a esos productos una segunda o una tercera vida», dijo Félix.

Sobre el concepto de ecodiseño, el CEO afirmó que «tenemos que hacerlo para no obligar a los usuarios a que en diez años lo tiren y se compren otro sofá. Nosotros los diseñamos para que sea mucha mejor opción y más barata repararlo. Hay que intentar estar siempre innovando para crear nuevos productos, y así hemos conseguido cinco certificaciones. Nosotros en un año generamos 600.000 kilos de residuos y solo 125 han ido a parar al vertedero«.

¿Cómo se consigue ese cambio de enfoque? Félix contó que poco a poco: «Nosotros tenemos unos 1.400 proyectos de mejora, y 300 de ellos relacionados con el medioambiente. Se trata de partir todo en trozos pequeños para ver qué se puede hacer, y así van saliendo proyectos nuevos. Hace falta mucha paciencia y mucha pedagogía para convencer a la gente, además de enseñarles a disfrutar de lo que se consigue. Lo que más disfruto es cuando alguien ve que es real lo que estamos haciendo. Hay que cuidar del medioambiente, pero las personas tenemos que crear una riqueza que genere bienestar, y es perfectamente compatible. Tenemos más poder del que parece, porque cuando generas una cosa buena sirve también para educar».

Hacia el final de la ponencia, el CEO destacó entre los proyectos de Fama Sofás el Sistema Embalaje Cero que diseñaron para que «el producto vaya en el camión solamente con unas fundas hechas con material reciclado». Y también le dio importancia a la idea de eliminación de basura industrial que diseñaron: «Era patentable, pero no queríamos patentarla, sino compartirla para que millones y millones de toneladas no vayan a parar a la basura y al final crear un mundo mejor».

El evento finalizó pasadas las 11 horas con las palabras de Concha Alcántara, directora de la revista Élite. «Creemos que los medios de comunicación tenemos la responsabilidad de crear espacios de reflexión en torno a los grandes temas que van a marcar el futuro de nuestra sociedad y de nuestras empresas, y sin duda, la sostenibilidad y economía circular lo es. Hoy hemos comprobado cómo la innovación, las empresas y el compromiso medioambiental pueden ir de la mano”, culminó la directora. 

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