HoyTú celebra su Asamblea & I Foro junto al sector hostelero y turístico regional

El encuentro, celebrado este miércoles en Luis Miguel Eventos, ha servido para compartir conocimiento, analizar los retos del sector e impulsar nuevas líneas de trabajo

La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) ha celebrado este miércoles en Luis Miguel Eventos su Asamblea General & I Foro Hoytú, una jornada de encuentro para compartir conocimiento, analizar los retos del sector e impulsar nuevas líneas de trabajo vinculadas a la tecnología, la normativa y las estrategias de competitividad de la hostelería y el turismo regional.

El encuentro ha girado en torno a los principales desafíos y oportunidades que afronta actualmente el sector y ha reunido a profesionales, expertos y representantes institucionales. Entre ellos se encontraban el presidente de HoyTú, Bartolomé Vera, la consejera de Turismo, Carmen Conesa, el director de Itrem, Juan Francisco Martínez, la directora general de Competitividad y Calidad Turística, Eva Reverte, y el presidente de Ceclor, Juan Jódar, entre muchas otras personalidades.

“Somos un sector tradicionalmente muy digitalizado. Ahora llega una nueva tecnología, la Inteligencia Artificial, y desde HoyTú queremos que todos los establecimientos estén ahí. Queremos ayudar a que todo el mundo, grandes y pequeños, puedan integrar su creciente digitalización con la IA”, ha señalado Vera.

Tres ponencias

Esta jornada organizada en Murcia ha estado precedida por la Asamblea General de la entidad, de carácter exclusivo para asociados. Posteriormente, ha dado comienzo el foro, con la ponencia ‘Hosteler-IA’ a cargo de Diego Coquillat, especialista en innovación y transformación digital en hostelería. Su intervención se ha centrado en el desarrollo tecnológico de la inteligencia artificial, su aplicación a la restauración y su implantación real en los negocios.

A continuación, Alberto Sánchez, director general de Consumo de la Región de Murcia, ha protagonizado la ponencia ‘Q-Reclama’, en la que ha analizado esta herramienta digital impulsada por el Gobierno regional con el respaldo de HoyTú, además de abordar cuestiones vinculadas a reclamaciones, consumo y normativa aplicada al sector hostelero.

La programación ha continuado con Ester Martínez, experta en comunicación y marketing gastronómico, que ha ofrecido la ponencia ‘La Hostelería que se cuenta, crece’, centrada en la importancia de construir marcas hosteleras con personalidad, visibilidad y conexión con el cliente.

El I Foro HoyTú ha concluido con una comida networking, que ha permitido a los asistentes compartir experiencias, establecer contactos y seguir generando sinergias en torno al presente y el futuro de la hostelería y el turismo de la Región de Murcia.

La CARM defiende la colaboración público-privada como motor del desarrollo turístico

La consejera de Turismo, Carmen Conesa, destacó durante su intervención la importancia de la colaboración público-privada “como motor fundamental para seguir impulsando el desarrollo turístico de la Región”.

Conesa subrayó que el trabajo conjunto entre la Administración regional y el sector empresarial “está permitiendo consolidar un modelo turístico cada vez más competitivo, diversificado y generador de empleo, como reflejan los buenos resultados registrados durante los primeros meses del año”.

En este sentido, la consejera recordó que los segmentos de hostelería y turismo “siguen siendo esenciales para la creación de empleo”. Durante el primer cuatrimestre, la Región de Murcia alcanzó un nuevo récord, con 48.227 trabajadores afiliados, lo que supone 1.065 más que en el mismo periodo del año anterior y un incremento interanual del 2,3 por ciento que se sitúa por encima de la media nacional, según los datos elaborados por Turespaña con información del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones.

Asimismo, Conesa señaló que la Región alcanzó máximos históricos de turismo internacional y gasto turístico en el primer cuatrimestre del año, con 331.630 visitantes extranjeros entre enero y abril que realizaron un gasto récord de 472,4 millones de euros. Conesa puso en valor la elevada duración de las estancias, ya que la Región de Murcia se situó a la cabeza de las comunidades autónomas con una media de 12,20 días.

Por último, la consejera reiteró el compromiso del Gobierno regional con un sector “clave para el desarrollo económico, social y territorial de la Región”, y destacó “la importancia de seguir avanzando junto a las empresas para reforzar la calidad, la innovación, la profesionalización y la sostenibilidad del destino Región de Murcia”.