La sostenibilidad ha dejado de ser un valor añadido para convertirse en un eje estratégico dentro del ámbito empresarial. En este contexto, la Fundación Estrella de Levante ha consolidado su apuesta por el medio ambiente como una de sus principales líneas de actuación, con un foco claro en la protección y regeneración del patrimonio natural del sureste español y, especialmente, del Mar Menor.
Este compromiso parte de una convicción: el desarrollo económico y social del territorio está estrechamente ligado a la salud de sus ecosistemas. Por ello, la Fundación impulsa iniciativas que generan un impacto positivo real, prestando especial atención a dos enclaves fundamentales del sistema hídrico regional: el río Segura, como eje vertebrador del territorio, y el Mar Menor, una joya natural que forma parte de nuestra identidad colectiva y cuya preservación resulta clave para el futuro de la región.
En este marco se integra el proyecto RemediOS, una iniciativa centrada en la restauración de poblaciones de ostras que, desde 2022, desarrollan equipos especializados en ecología marina y restauración ambiental. Su trabajo se basa en aplicar soluciones científicas a uno de los grandes retos del territorio: la recuperación del equilibrio ecológico del Mar Menor.
El proyecto ha evolucionado a lo largo de tres fases —RemediOS-1, RemediOS-2 y RemediOS-3— en un proceso progresivo que combina investigación aplicada, experimentación y seguimiento continuo. Su objetivo es reintroducir y consolidar poblaciones de ostras autóctonas, cuya función ecológica resulta especialmente relevante: estos moluscos actúan como filtros naturales, capaces de mejorar la calidad del agua al eliminar partículas en suspensión y favorecer la transparencia y estabilidad del ecosistema.
En palabras de Juan Antonio López Abadía, responsable del área de Medio Ambiente de la Fundación Estrella de Levante, “No puede haber desarrollo económico sin ecosistemas sanos. Desde la Fundación apoyamos proyectos basados en el conocimiento científico, como Remedios —liderado por el IEO-CSIC y ANSE— que demuestran que la ciencia y el compromiso empresarial pueden ofrecer soluciones reales para el Mar Menor”.
Una parte esencial de este trabajo se desarrolla en las salinas de San Pedro del Pinatar, donde se llevan a cabo tareas de recuento, medición y control del crecimiento de los ejemplares. Estas acciones permiten evaluar su adaptación y supervivencia en un entorno controlado, generando información clave para las siguientes fases de implantación en el medio natural.

El impulso a este tipo de proyectos refleja una forma de entender la sostenibilidad desde una perspectiva activa y comprometida. A través de su área de Medio Ambiente, la Fundación Estrella de Levante promueve iniciativas que combinan conocimiento, colaboración y acción directa sobre el territorio, contribuyendo a la mejora de entornos que forman parte esencial del tejido económico y social.
La recuperación del Mar Menor es un desafío complejo que requiere la implicación de múltiples agentes y una visión a largo plazo. Iniciativas como RemediOS evidencian el valor de integrar la investigación científica con el compromiso empresarial para avanzar hacia soluciones que no solo restauran ecosistemas, sino que también refuerzan el vínculo entre actividad económica y sostenibilidad.
En este contexto, el trabajo continuado, la medición de resultados y la colaboración entre entidades siguen marcando el camino para generar un impacto positivo y tangible en uno de los espacios naturales más singulares del Mediterráneo.