La disciplina de Gastronomía de CreaMurcia 2026 ya tiene ganadores tras la final celebrada este jueves en el Centro de Cualificación Turística (CCT), donde seis jóvenes cocineros compitieron elaborando distintas versiones de uno de los platos más representativos de la cocina tradicional murciana: las migas.
El primer premio, dotado con 2.000 euros, fue para Ana Pamies Hernández con ‘Migas en dos tiempos’, mientras que los dos accésits, de 500 euros cada uno, recayeron en Jesús Corredor Cobos con ‘Al mal tiempo, buenas migas’ y en Martín Agudo Cortés con ‘Hay migas y migas murcianas’.
Los participantes dispusieron de dos horas para elaborar y presentar sus propuestas ante un jurado integrado por Marta Ceballos Rus, David López, Tomás Écija y Estrella Carrillo, bajo la presidencia de Leticia Albacete.
Durante la final pudieron verse interpretaciones muy diversas de la receta tradicional, con propuestas como Al mal tiempo buenas migas, Migas de la huerta, Migas de primavera o Una receta con mucha miga, reflejando la creatividad y el talento de los participantes.
Con el fallo de Gastronomía, CreaMurcia 2026 continúa avanzando en su programación, consolidándose como una plataforma de impulso y reconocimiento para los jóvenes creadores del municipio.
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