El Hotel Palacio de San Juan, el único establecimiento de cinco estrellas de Murcia, ha sido presentado este martes oficialmente con motivo de su inminente apertura. El nuevo hotel, fruto de la colaboración entre Barceló Hotel Group y Grupo Fuertes, ha supuesto una inversión total de 18 millones de euros, de los que 12 millones se han destinado a la construcción y reconstrucción del edificio y otros seis millones a decoración, interiorismo y equipamientos.
El establecimiento, que abrirá sus puertas este miércoles 9 de septiembre, dispone de un total de 70 habitaciones con siute presicendeial y suites junior. En sus primeros días de funcionamiento ya cuenta con 20 reservas para la apertura, mientras que para el próximo fin de semana las previsiones de ocupación alcanzan las 40-45 habitaciones reservadas. Está previsto que durante el mes de octubre las 70 habitaciones se encuentren ya operativas.
La presentación oficial celebrada este martes ha contado con la participación del director regional del Grupo Barceló en la Región de Murcia, Gaspar Sáez, y del presidente del Grupo Fuertes, Tomás Fuertes, en el marco de la puesta de largo de un proyecto que incorpora a Murcia un nuevo establecimiento de cinco estrellas y amplía la presencia del Grupo Barceló en la Región.
«A través de todo el equipo y de la mano de Jesús Zafra (el arquitecto), hemos intentado mantener la esencia del palacio dentro de la modernidad del proyecto», ha explicado Sáez. Por su parte, Tomás Fuertes ha destacado que este hotel va a elevar el turismo de calidad. «Es un día grande. Un paso importante. Estamos en manos de una gran empresa como es Barceló. Murcia tiene encanto y posibilidades. En los próximos 10 años debe crecer a buen ritmo y dar calidad», ha señalado.
El proyecto tendrá además un impacto en el empleo, con 70 puestos de trabajo directos. En el conjunto de la Región de Murcia, el grupo Barceló cuenta actualmente con 400 empleos entre todos sus hoteles y un total de 600 habitaciones.
Los precios de las habitaciones parten de los 275 euros y pueden alcanzar los 1.500 euros, en función de la categoría elegida. El Hotel Palacio de San Juan se integra en la marca Royal Barceló, que cuenta con 15 hoteles a nivel nacional e internacional.
Apuesta por la gastronomía
La gastronomía será otro de los grandes ejes del nuevo establecimiento. Contará con el restaurante Ocra —nombre escrito como «arco» al revés— que cuenta con Juan Luis Fernández (Juanlu), chef procedente de Jerez y con dos estrellas Michelin en LU Cocina y Alma, como principal asesor. «Vamos a tener una oferta gastronómica muy importante para la ciudad. Sera una cocina con producto murciano pero con un punto diferencial. Va a ser una gran novedad», explicaba Sáez.
El proyecto gastronómico se completará próximamente con la apertura de Barra Ocra en octubre, mientras que el hotel contará también con Royal Heaven, su propuesta de rooftop.
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