El éxito de los helados murcianos Summy Yogurt Experience: 1,7 millones de euros y diez nuevas tiendas

La firma crece un 64% en el primer semestre de 2026, alcanza los 32 establecimientos en España y afianza su salto internacional con una segunda apertura en El Salvador.

De Murcia a Madrid, Mallorca, Valencia o Barcelona. Y, desde hace un año, también al otro lado del Atlántico. Summy Yogurt Experience ha convertido su yogur helado en un negocio que no ha dejado de sumar establecimientos durante la primera mitad de 2026, con prácticamente dos nuevas aperturas al mes y una facturación que crece a un ritmo similar al de su red.

La enseña murciana especializada en yogur helado natural cerró el primer semestre del año con 1,725 millones de euros de facturación de red, frente a los 1,05 millones registrados durante el mismo periodo de 2025. Son 675.000 euros más en seis meses y un crecimiento interanual del 64%.

Las cifras económicas llegan acompañadas de una aceleración de su expansión. Entre enero y junio, Summy ha inaugurado diez nuevos establecimientos en España, hasta alcanzar los 32 locales, un 65% más que hace un año.

«Cerramos el mejor semestre de nuestra historia. Hemos crecido un 64% en facturación y hemos abierto prácticamente dos tiendas al mes, manteniendo lo que nos define: un producto natural, un modelo sencillo de gestionar y una red de franquiciados muy comprometida», señala Antonio Sandoval, fundador y CEO de Summy Yogurt Experience.

Expansión nacional

El mapa de Summy se ha ampliado especialmente en Madrid, Comunidad Valenciana, Baleares y Cataluña. En solo seis meses, la firma ha abierto dos establecimientos en Madrid, uno en el centro comercial Plaza Éboli y otro en Alberto Alcocer; y otros dos en Mallorca, concretamente en Puerto de Alcudia y Palma.

La Comunidad Valenciana concentra buena parte de las nuevas incorporaciones, con establecimientos en Xàtiva, Carcaixent, Oropesa del Mar y dos ubicaciones en Castellón, una en la avenida Rey Don Jaime y otra en el parque comercial Estepark. A ellas se suma una nueva yogurtería en Badalona, en Carrer del Mar.

En total, diez aperturas en territorio nacional durante la primera mitad del año que llevan a la compañía hasta 32 establecimientos en España.

El salto al otro lado del Atlántico

El crecimiento de la empresa murciana no se limita al mercado español. En 2025, Summy inició su primera aventura internacional a través de un contrato de máster franquicia en El Salvador.

Ahora prepara la apertura de su segunda yogurtería en el país centroamericano dentro de su primer año de actividad allí. Con ella, la red alcanzará los 33 establecimientos entre España y El Salvador.

La expansión se apoya en un concepto centrado en el yogur helado natural elaborado con receta propia, al que se suman smoothies, repostería y café, y en un modelo de franquicia que la compañía plantea sobre una inversión ajustada y una gestión sencilla.

Con una facturación que ha pasado de 1,05 a 1,725 millones de euros en un año, diez nuevas aperturas nacionales en seis meses y su expansión ya en marcha fuera de España, Summy afronta 2026 como el ejercicio de mayor crecimiento de su trayectoria.