El próximo domingo 15 de marzo, a las 12 horas, el mirador de la Ermita de San Roque de Villanueva del Río Segura será el escenario de la primera edición de Catavistas, un nuevo proyecto creado por la agencia Casa Jaleos, Comunicación con Vistas, para el Ayuntamiento de la localidad, con la colaboración de bodegas de gran reputación de la Región de Murcia.
Catavistas nace con una premisa clara: unir vino, paisaje y cocina tradicional en emplazamientos singulares del municipio, ofreciendo una experiencia exclusiva para menos de 30 personas, donde se degustarán tres vinos maridados con tres tapas típicas del recetario local.
Los asistentes podrán disfrutar de tres elaboraciones profundamente arraigadas a la identidad gastronómica de Villanueva, petardo, morcilla de guerra y guiso de trigo, plato especialmente vinculado al tiempo de Cuaresma y Semana Santa.
Sabores que hablan de memoria, de cocina de aprovechamiento, de tradición familiar y de celebración popular, y que dialogarán con los vinos seleccionados para la ocasión.
La primera bodega invitada será Viña Elena, perteneciente a la DOP Jumilla, con Elena Pacheco al frente, que guiará una cata muy especial en torno a los cinco sentidos. Vista, olfato, gusto y oído se integrarán en una experiencia sensorial que también apela al tacto: la brisa, la copa, la tierra, el entorno. Tres vinos cuidadosamente seleccionados que se fundirán con el paisaje y la tradición culinaria local.
Cinco sentidos frente al Valle en flor
El enclave elegido para inaugurar Catavistas no es casual. Desde el mirador de la Ermita de San Roque, con el Valle de Ricote desplegado a los pies de los asistentes, se contempla la floración de frutales de hueso y los campos de cítricos impregnados de azahar, en uno de los momentos paisajísticos más espectaculares del año.
Desde la organización, Alejandro García y José Ángel Cuenca, de Casa Jaleos, explican que “Catavistas nace con la vocación de poner en valor rincones con alma, combinando cultura del vino, paisaje y gastronomía local. Queremos que cada edición sea una experiencia íntima, cuidada y profundamente vinculada al territorio y a sus tradiciones”.
Por su parte, el alcalde de Villanueva del Río Segura, Jesús Viciana, destaca que “este proyecto nos permite mostrar Villanueva desde otra mirada, atrayendo a un turismo que busca experiencias auténticas, naturaleza y patrimonio. Somos un municipio pequeño, pero enorme en riqueza paisajística y tradiciones culturales”.
Turismo experiencial y promoción del territorio
Con Catavistas, el Ayuntamiento apuesta por un modelo de turismo sostenible y de calidad, capaz de atraer visitantes interesados en descubrir otros rincones con encanto de la Región de Murcia, más allá de los circuitos habituales.
El proyecto tendrá continuidad con dos experiencias más a lo largo de este año, explorando nuevos enclaves del municipio y sumando la participación de otras bodegas de referencia regional.
Las plazas para esta primera edición son muy limitadas y se pueden conseguir a través de compralaentrada.com por 15 euros, más gastos de gestión.
Catavistas es un proyecto de Casa Jaleos para el Ayuntamiento de Villanueva del río Segura con la colaboración de Bodegas Viña Elena.
Vuelve la feria de vinos DOP Jumilla de Semana Santa
Nace Catavistas, un proyecto que une vino, paisaje y cocina tradicional en Villanueva del Río Segura
La actriz Eva Llorach recibirá el primer Premio Francisco Rabal de la Cultura
El ‘Desayuno en Clave Femenina’ de CaixaBank aborda los retos y avances en materia de igualdad con 15 líderes murcianas
Murcia presenta en Forbes House el nuevo proyecto artístico de la Cárcel Vieja
