La Escuela de Hostelería y Turismo de La Flota celebró este martes su 30 aniversario con una comida en el restaurante Casa de la Luz de Zarandona. A la celebración acudieron más de 200 personas, entre los que estuvieron numerosos representantes del tejido educativo y empresarial y de la hostelería regional, entre ellos el consejero, Víctor Marín.
En el acto del 30 aniversario se premió a las empresas colaboradoras Estrella de Levante, José Díaz, Makro, Rational y Sercotel Amistad, y a la profesora Cristina Gómez Esplá, que lleva 30 años formando a alumnos en cocina, panadería, pastelería y confitería. Los galardones entregados han sido realizados por alumnado de la Familia Profesional de Fabricación Mecánica del IES Sanje (Alcantarilla).
Además, se entregó una chaquetilla oficial de cocinero a los cuatro alumnos del IES La Flota, Diego Martínez, Mohamed Ghaghi, Daniel Pérez y Nahuel Carmona, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, que representarán a la Región en las olimpiadas de la FP, el campeonato SpainSkills’ 26, que se celebrará en Madrid a finales de febrero.
Marín resaltó que “esta jornada conecta el trabajo del alumnado con el sector empresarial, fundamental para la empleabilidad de los estudiantes, una formación que se diseña de la mano del sector empresarial para facilitar la inserción laboral de los 400 alumnos que cada año estudian cocina, restauración, panadería y turismo en esta Escuela”.
Al acto asistieron antiguos directores del instituto, antiguos docentes, antiguos alumnos que colaboran con el centro, la primera promoción de alumnado de la Escuela de Hostelería y Turismo, colaboradores de la Escuela, asociaciones relacionadas con la gastronomía, empresas colaboradoras, periodistas expertos en gastronomía y chefs de restaurantes, panaderías y confiterías de reconocido prestigio.
El IES La Flota se inauguró oficialmente el 17 de enero de 1996.
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