El prestigioso chef Ferran Adrià ofrecerá la conferencia ‘La importancia de la actitud innovadora’ el próximo 22 de febrero, a las 18 horas, en el Teatro Romea de Murcia. El evento, organizado por la Concejalía de Cultura, Turismo y Deportes y Caixabank, estará abierto al público general previa inscripción.
El concejal de Cultura Turismo y Deportes, Pedro García Rex, ha destacado el “enorme honor” que supone contar con Ferran Adrià en este encuentro en Murcia que persigue “la excelencia y mediante el que compartirá sus conocimientos con el sector”.
“Tendremos la oportunidad de escucharlo en primera persona y de conocer cuáles son las claves para alcanzar las máximas cotas de calidad en gastronomía, un ámbito cada vez más importante para una ciudad”.
A las 17.00 horas, Adrià también se reunirá con destacados chefs de la Región en el Centro Gastronómico de la Ciudad, donde se realizará un evento para hablar sobre el estado del sector en la Región y los desafíos que se avecinan.
