Salmón marcado, crema de lima, y crujiente ahumado de Chipotle del chef Pablo González -Conejero
Dirección: Urbanización Colonia Buenavista, Finca Buenavista S/N, 30120 El Palmar O Lugar De Don Juan, Murcia.
Menú: restaurantelacabaña.es
Reservas: eltenedor.es
Algarroba cosecha 2020 finca «el Soto» de la chef María Gómez, restaurante Magoga
Dirección: Plaza Dr Vicente García Marcos, Calle Carlos III, 5, 30201 Cartagena, Murcia
Menú: restaurantemagoga.com
Reservas: restaurantemagoga.com
Carrillera de ibérico, lacado cantonés con alioli de pimientos y batata del chef Juan Guillamón, restaurante AlmaMater.
Dirección: Calle Madre de Dios, 15, 30004 Murcia
Menú: almamatermurcia.com
Reservas: almamatermurcia.com, eltenedor.es
Lenguado au Beurre blanc, galleta de su piel, caviar y halófilas del chef David López, restaurante Local de Ensayo.
Dirección: Calle Policía Ángel García, 20, 30006 Puente Tocinos, Murcia
Menú: localdensayo.com
Reservas: localdensayo.com
